东北农业大学动物生产研究生培养方案  动物生产（硕）（0905Z3）

 

一、学科简介

 

动物生产学科主要以动物健康、高效饲养和优质畜产品生产为目标，围绕集约化饲养和环境的协调发展进行了系列研究，形成了稳定和特色鲜明的4大研究方向：畜禽生产及营养代谢调控、环境控制与动物福利、畜禽生态与畜牧系统工程、特种经济动物及动物营养代谢调控。动物生产就是指人类利用畜禽等动物将饲料等原料转化为畜产品的生物再生产过程。动物生产学科则是专门研究动物生产原理与技术的综合性学科，主要研究内容包括畜种改良、饲料饲养、环境控制、动物行为和福利、经济动物生产和畜禽生态与畜牧系统工程。学科现有成员18名，其中教授5名，副教授5名；博士导师5名，硕士导师4名。

 

二、培养目标

 

根据《中华人民共和国学位条例》和《学校制订研究生培养方案的实施意见》的有关规定，结合本学科的特点和社会发展需求，培养为我国社会主义现代化建设服务的德、智、体、美全面发展的从事畜牧生产专业领域的教学、科研、生产和经营管理的高级专门人才。具体要求如下：

 

1.思想品德：学习掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”的重要思想，树立科学发展观，坚持四项基本原则，拥护党的基本路线和方针政策，热爱祖国，遵纪守法，品行端正，治学严谨，求实创新，事业心强，团结协作，艰苦奋斗，具有为农业科学勇于献身的精神，积极为社会主义现代化建设事业服务。

 

2．业务水平和能力：掌握动物生产坚实的基础理论、系统的专业知识和技能，了解本学科及相关学科领域的国际和国内研究动态，掌握相关的研究方法和实践技能；能较熟练地阅读本专业英文书刊和基本的科技论文写作能力；能够在研究工作中熟练地使用计算机和相应的应用软件；能基本独立从事动物生产研究工作，有良好的试验操作技能。具有良好的综合素质、严谨的科学态度和理论联系实际的工作作风并勇于创新。

 

3．健康情况：身体健康，具备从事艰苦专业的身体素质，能够面对来自工作或生活等方面各种的压力。

 

三、研究方向

 

研究方向之一：反刍动物生产及营养调控

 

结合我国牛（奶牛、肉牛）羊（奶山羊、肉羊）饲养的条件，通过牛、羊营养参数和饲料营养价值评定、优质粗饲料生产和科学利用技术、日粮营养平衡技术，牛、羊高效、精细化饲养管理和营养检测技术，同时开展牛、羊营养与代谢调控等前瞻性研究，应用系统整体营养调控指导思想来解决当前我国牛、羊生产存在的生产性能低下和营养代谢病多的问题。通过本方向的研究最终形成适合不同区域或不同养殖模式的标准化牛、羊饲养技术规范。

 

研究方向之二：动物行为福利与环境

 

本方向主要通过研究集约化生产条件下畜禽行为的表现来探索异常行为的发生过程与产生的机制，讨论限制性环境对动物福利的影响因素，结合该基础进行畜禽福利评价的相关研究工作，探寻评价动物福利的非介入式且简易有效的技术指标，试图建立畜禽福利评价的新方法与新体系，达到有效且高效评价动物福利的目的。与此同时，针对目前现有的集约化等生产模式所展现的福利问题，有目的性的开展改善畜禽饲养环境的研究，结合动物生理学、兽医学、免疫学、遗传学、营养学等多学科多方面的技术手段全面展现现有生产模式的弊端，期望在提高或保障生产性能的前提下开发保障畜禽福利的畜禽健康养殖生产工艺，为未来的畜禽养殖提供福利化养殖参考标准与技术规范。

 

研究方向之三：畜禽生态、畜牧系统工程

 

本研究方向是以研究家畜与环境的和谐统一为重点，研究畜牧业的可持续发展，研究家畜对环境的正面与负面影响，研究生态养殖，养殖场的合理建设，畜禽粪便的处理与利用，退化草原的恢复与改良综合治理，合理利用牧草资源，提高草原的利用率，提高能量在畜禽生态系统中的使用效率，合理适度放牧，在不破坏生态环境的基础上，不仅有效利用环境资源，而且改良环境，提高畜牧业的生态效益。研究环境与家畜生产的关系、家畜的环境需求、畜舍通风的设计与管理、畜舍的光照管理、畜舍的附属设施与设备、粪尿的清除与处理等，为家畜创造良好的生产和生活环境。将系统工程思想、理论和方法用于畜牧业，研究畜牧业，追求畜牧业整体优化，研究畜牧业的合理畜禽结构，包括各不同畜种、同一畜种不同经济用途、同一品种不同性别不同年龄结构的比例关系、畜牧业的合理布局，资源的有效利用和可持续利用，饲料企业的合理库存，大型畜牧试验的合理设计、最优方案的选择，国家区域畜牧系统营养、育种、繁殖、饲料等的动态模拟。畜牧业发展趋势、预测，畜牧业发展规划，人员、设备的有效合理利用，生产工序的合理安排。达到有效、合理配置资源与利用资源，降低成本，为畜牧业实现低消耗、高效益和可持续发展提供可行的理论和方法。

 

研究方向之四：特种经济动物繁育、营养及生产

 

主要研究内容有：经济动物遗传资源保护；遗传评估理论与方法；杂交育种理论与方法；杂交配套系选育理论和方法；杂种优势预测；QTL检测和定位；育种方案和繁育体系的规划理论和系统优化；毛皮动物的饲养管理；飞禽的饲养管理;兔子的饲养管理；其他经济动物的饲养管理。兼顾主产品变线，适应当代国内形式发展形式，告别每种动物只有单一产品的时代，开发利用一些经济动物方向的其他副产品。主要研究内容有：开发一些新的经济动物副产品，从而使经济动物适应市场周期的变化特点；充分利用古人开发的一些现在不常用的方法，开发经济动物可利用资源，提高饲养收益。

 

四、学习年限

 

全日制学术学位硕士研究生学制3年，学习年限最长5年。

 

五、课程设置

 

    校内用户可见，此处略。

 

 

六、修读要求

 

论文答辩前需至少在SCI、EI、CSCD检索源期刊或全国中文核心期刊上发表学术论文1篇。论文署名为第一作者、导师为通讯作者或者导师为第一作者、研究生为第二作者，但均需以东北农业大学为第一单位。

 

七、学位论文工作

 

学位论文工作是全面培养研究生树立严谨的科学作风、掌握科学研究的基本方法和培养独立工作能力的重要环节。论文研究工作应注重培养研究生文献查阅与综合能力、理论分析与计算能力和实验操作技能，并应特别注重培养和提高独立工作能力和开拓创新的能力。

 

学位论文题目应在导师指导下确定，根据各导师的要求制定论文工作计划。

 

1．第一年：导师根据本专业培养方案和个人实际情况制定研究生个人培养计划，坚持因材施教的原则。拟订研究的主要内容和论文题目范围。

 

2．第二年：查阅文献、研究调查，并进行探索和预备性实验。由学科点组织进行硕士研究生开题报告会，并进行中期考核。

 

3．第三年：继续相关的研究试验，全面总结以前的实验内容和所得结论。撰写论文、论文答辩及申请学位。

 

八、主要的学习参考书目及网站

 

养牛学，王根林 主编，中国农业出版社

 

羊生产学，赵有璋 主编，中国农业出版社

 

核农学，刘大森 主编，中国农业出版社

 

动物行为学，尚玉昌 著，北京大学出版社

 

生物统计学，张勤 主编，中国农业出版社

 

家畜生态学，滕小华 编著，中国农业出版社

 

畜牧系统工程，滕小华 主编，东北农业大学

 

特种经济动物生产学，白秀娟 主编，中国农业出版社

 

家畜环境卫生学，颜培实//李如治 主编，中国农业出版社